Lunchbox - für die Arbeit und Picknicks

Essen zu Hause zuzubereiten und es mit zur Arbeit oder auf Reisen zu nehmen, ist eine gute Möglichkeit, sich bewusst zu ernähren und Geld zu sparen. Wenn wir auswärts essen, Imbisswagen nutzen oder Essen zum Mitnehmen bestellen, müssen wir mit höheren Ausgaben rechnen und haben oft weniger Einfluss darauf, was genau auf unserem Teller landet. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten und Ihr Haushaltsbudget entlasten wollen, können Sie Ihr Mittagessen in der Stadt gegen eine Lunchbox austauschen. Eine solche Umstellung erfordert eine gute Organisation, also prüfen Sie, was Sie brauchen!

Lunchbox - unverzichtbare Ausstattung

Wenn Sie sich für eine Lunchbox entscheiden, wollen Sie wahrscheinlich Ihr Budget schonen. Dies können Sie erreichen, indem Sie Produkte wählen, die sich mehrfach verwenden lassen. Achten Sie auf das Material, das leicht zu reinigen und für die Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet sein sollte. Sie können einige der benötigten Produkte von zu Hause mitnehmen, zum Beispiel Besteck, und andere gezielt ergänzen.

Lunchbox

Früher gab es in polnischen Schulen vor allem Frühstücksboxen, die jetzt durch praktischere Lunchboxen ersetzt worden sind. Das sind luftdicht verschließbare Boxen, die in praktische Fächer unterteilt sind. So muss man nicht befürchten, dass Obst mit Gemüse oder Joghurt verwechselt wird - alles hat seinen Platz in der Lunchbox. Im Handel gibt es Lunchboxen in verschiedenen Größen, Farben und Formen. Es gibt auch spezielle Lunchboxen mit einer Heizfunktion, so dass Sie bei der Arbeit problemlos eine warme Mahlzeit zu sich nehmen können. Eine andere Möglichkeit ist, eine Standard-Lunchbox zu wählen, die für die Erwärmung in der Mikrowelle geeignet ist.

Lunchpot

Eine Alternative zur klassischen Lunchbox ist der Lunchpot, ein Frühstücksbehälter, der eher die Form einer Tasse hat. Der Lunchpot nimmt weniger Platz in Anspruch und besteht in der Regel aus zwei Behältern: einem größeren unteren und einem kleineren oberen. Wählen Sie ihn, wenn Sie gerne Joghurt mit Obst und Müsli essen und nicht erst einige Stunden vor dem Verzehr alle Zutaten mischen wollen. Der Lunchpot eignet sich auch gut für Gerichte wie Suppe mit Croutons oder Nudeln mit Soße.

Wasserflasche

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Filterkanne oder eine wiederverwendbare Flasche, die sie unterwegs mitnehmen können. Sie können natürlich nicht nur Wasser in die Flasche füllen, sondern auch Saft oder Smoothies. Die Auswahl ist wirklich groß - von der kleinen 200-ml-Flasche bis zum 2-Liter-Bidon. Passen Sie das Fassungsvermögen an Ihre Bedürfnisse an und wählen Sie eine Flasche, die Sie bequem mehrfach verwenden können.

Kaffee- und Teebecher

Können Sie auf Ihr Mittagessen in der Stadt verzichten, aber einem Besuch in Ihrem Lieblingscafé können Sie nicht widerstehen? Wenn Sie häufig Kaffee zum Mitnehmen trinken, können Sie einen wiederverwendbaren Becher mitnehmen. Praktisch ist zum Beispiel ein faltbarer Becher aus Silikon, der wenig Platz einnimmt und den Sie leicht bei sich tragen können. Einige Cafés bieten für eigene Becher Rabatte an - informieren Sie sich am besten direkt vor Ort.

Besteck und Zubehör

In einer Lunchbox darf natürlich auch das Besteck nicht fehlen. Entscheiden Sie sich am besten für klassische Gabeln, Messer und Löffel aus rostfreiem Stahl, die Sie aus Ihrer eigenen Schublade nehmen können. Auch die Aufbewahrung des Bestecks ist wichtig - dafür können Sie praktische Bestecksäckchen aus Baumwolle oder Stoff in Leinen-Optik verwenden. Ein solcher Besteckbeutel sollte aus einem pflegeleichten Material bestehen, das sich für die vorgesehene Nutzung eignet. Mit einem Kordelzug versehen, hilft er dabei, das Besteck in der Handtasche oder im Rucksack geordnet aufzubewahren. Die Bestecktüten kann man auch unterwegs bei sich tragen - sie sind praktisch, wenn Sie außerhalb des Hauses essen und Ihr eigenes Besteck verwenden möchten.

Wie stelle ich eine ausgewogene Lunchbox zusammen?

Wenn Sie zu Hause eine Mahlzeit zubereiten, haben Sie die Kontrolle darüber, welche Zutaten Sie verwenden. Es lohnt sich, über das Sandwich-Schema hinauszugehen und abwechslungsreiche Mahlzeiten zusammenzustellen. Experimentieren Sie mit der Zusammensetzung Ihrer Lunchbox und passen Sie sie an Ihre eigenen Bedürfnisse an.

Beispiele für Zutaten:

• Haferflocken mit Wasser oder Milch gekocht,
• Salat mit Gemüse, Eiweißquelle und Fettquelle,
• Pfannkuchen mit Gemüse,
• Zucchini-Pfannkuchen,
• Nudeln mit Erbsenpesto und Gemüse,
• Vollkornbrot,
• Tortilla mit Gemüse und Hähnchen,
• Snacks wie Karotten, Sellerie, Paprika, Nüsse oder Trockenfrüchte.

  

Lunchboxen in Japan und Skandinavien

Lunchboxen sind nicht nur in Polen beliebt, sondern auch in anderen Ländern. Ihren Ursprung haben die Lunchboxen wahrscheinlich in Japan, wo sie bereits in der Edo-Zeit auftauchten. Die japanische Lunchbox wird als bento oder obento bezeichnet und ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt. Die Japaner achten nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf das Aussehen des bento - das Mittagessen ist oft so geformt, dass die Zusammensetzung Tieren, Pflanzen oder den Jahreszeiten ähnelt.

Auch in Skandinavien gibt es eine lange Tradition vorbereiteter Lunchpakete. In Norwegen ist der Begriff matpakke gebräuchlich. Typisch sind belegte Brote, die häufig einzeln vorbereitet und mit Frühstückspapier voneinander getrennt werden.

Sie wissen bereits, wie Sie eine praktische Lunchbox für die Arbeit zusammenstellen und welche Produkte Sie benötigen, um Ihr Frühstücksset zu vervollständigen. Lassen Sie sich inspirieren und passen Sie Ihre Lunchbox an Ihren Alltag an!